Marula

Excelente combinación de ingredientes, para lograr platos muy bien servidos. Sabores muy panameños, pero al mismo tiempo internacionales. Vale la pena!

Excelente cocina, muy buenas técnicas, el detalle del aperitivo de la casa: montadito de tasajo, creativamente presentado en un arbolito con un muy buen tranpantojo de tierra de aceitunas negras. Muy recomendado y excelente opción para grupos.

Lo que mas nos gusto fue el balcon privado con lindas vistas del casco. La atencion muy buena y el postre de fresas y yogurt. Ahora lo malo, la comida en general no nos gusto para nada, pedimos un tartar de camaron y no lo pudimos comer, un plato gris sin mucho sabor para nada apetecible. En los platos principales yo pedi la corvina con azafran, el azafran no se sentia, tuve que pedir sal para darle un poco de gusto. La realidad que es una lastima porque la onda del lugar, especialmente los balcones privados, esta muy buena.

La comida estuvo magnifica, las referencias del mesero muy buenas. Nos hicieron espacio en el balcón con una vista increíble. El salmón con maracuyá tenia sabores especiales. Cuando pregunté por el arroz cremoso, me dijeron “es muy cremoso” y me arriesgué, pero salí enamorado de los sabores que encontré. Unica queja, cuando llegué esperaba un mejor servicio y atención, no lo percibí. En la cuenta no valoraron que soy un miembro foodie y no aplicaron el descuento, cosa que no pretendía solicitar, ya que desde la recepción sabían quien era.

Ambiente excelente, con estilo panameño, un poco larga la espera de la comida. Me llamo la atencion el concepto el menu de degustación espero volver para probarlo