Hay cosas que se explican bien en fotos, otras en palabras y otras simplemente expeimentandolas. Pues esta es una de ella que creo que no hay foto o descripción textual que le haga justicia. El Yakiniku es algo que se debe hacer con calma y si es con amigos o familia mejor. Pedimos el imperial cut, trae de todo lo que se ofrece en el menú para el grill. Cuentan con carne Wagyu A5 (que es la más alta calidad de Wagyu) y fue la que dejamos de último para poder valorar y disfrutar de tan buen corte de carne. Escogimos esta opción porque traÃa de todo, pero igualmente nos percatamos que simplemente puedes elegir los cortes que quieras comer. Adicional, pedimos un arroz de langosta con salsa XO que iba de manera impecable con lo que estábamos comiendo ( si le ponen la salsa que viene con los mariscos a lo panameño, es una bomba) Esto, lo maridamos con una, bueno dos botellas de Koshihikari, que es una lager de arroz y una de las mejores cervezas de Japón que me sorprendió ver( tienen buena Selección ) Al final cerramos con la panacota que sutilmente dulce cerró esta cena que se repetirá prontamente. ¡Domo arigatogozaimashita!
Promos
(4 disponibles)Sobre el restaurante
Calle 53, Centro Comercial Florida, al lado de Rock Burger - Marbella - Panamá
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Reseñas
(1.7K reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Recientemente tuve el placer de visitar este interesante lugar, que recomiendo ampliamente. Decoracion muy sobria y a la ves elegante. Muy novedosa la idea de las mesas con el grill incorporado, que pudiera hacer pensar en que se genera calor, pero bajo ningun concepto. Siendo mi primera visita procure evaluar tanto las carnes como los mariscos y todos excelentes. De entrada pedimos una King Crab Salad para compelemtar en segundo plato con langosta frezca y una variedad de carnes que en la carta aparece como Cut Selections. Lo acompañamos con un arroz Wagyu Rice Bowl a sugerencia del metre, excelente opcion. La carta de vinos ofrece una cava codorniu perfecta para acompañar la comida y para cerrar un Tiramisu estilo japones, que la verdad no tendria nada que envidiarle al italiano.
El concepto de cocinar uno mismo al grill es algo novedoso aquà en Panamá. El Wagyu A5 estaba buenÃsimo, el pollo un desastre y el arroz con langosta estaba excelente.
Hay otro lugares donde se recibe mejor calidad, sabor, servicio y precio. Pedimos varios platos para probar. Nada para recordar o volver.
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