El Café Madero tiene una ubicación céntrica. Su decoración con madera estilo simplista es perfecta ya que el café está rodeado de árboles y ofrece el paisaje de un ambiente natural en el centro de la urbe de Panamá. Su menú es extenso para el agrado de todo paladar. Fuimos un grupo de 6 personas a cenar pero decidimos compartir varios platos entre los cuales: carpaccio de pulpo, muy bueno; excelente carpaccio de mero; tabla de charcuterie, muy completa y bien presentada; camarones rebozados, a estos les faltó más sazón pero estaban buenos; ceviche de langostinos, bien frescos y delicioso ceviche de corvina. Los panes que acompañaban eran muy buenos, tostadas crujientes y todos siempre calientes. La atención fue muy buena; los meseros muy serviciales y corteses. Todos estaban atentos para alguna necesidad sin interrumpir la privacidad de la mesa. En esta ocasión no tomé fotos. Por esta experiencia recomiendo una visita a Café Madero por su buena comida, servicio y ambiente.
