Palacio Lung Fung

Fuimos a Dim Sum ayer en la nueva sucursal en punta pacifica, la comida estuvo excelente, el ambiente y el lugar son muy elegantes, todo es nuevo, limpio, hay luz natural. Se percibe mucha armonía en el ambiente. El mayor punto de oportunidad está en el servicio, puede ser que el personal es nuevo y no está muy calificado, por lo que no son capaces de recomendar ni atender adecuadamente a un cliente frecuente. En estos momentos están de “pre apertura”, por lo que es comprensible que no están al 100%. Volveré cuando estén en su optimo desempeño

Al llegar estaba full pero no demoramos mucho en conseguir mesa. El desayuno estuvo muy rico como siempre con toda la variedad. Los wantones de camarones riquísimos, el tsuimai y le hackao. El té de almendra estaba bueno pero algo espeso para lo acostumbrado. Muy buena opción para ir a un buen desayuno diferente.

En la mañana se llena demasiado que tu mismo tienes que ir a buscar tu comida. Tienes que esperar filas para darte mesa pero a pesar de toda la comida sabe bien. En la noche si puedes disfrutar mas de la comida y la tranquilidad. Ambiente relajado pero medio caro los precio. Aveces ni hay parking disponible.

Cada vez que voy al Lung Fung, el servicio es expedito, el personal muy atento al cliente. Considero que continúa, pese al paso de los años uno de los mejores restaurantes de comida china.

Si eres de fuera, Lung Fung, es el lugar ideal para ir a desayunar. No solo es un lugar para comer un buen dim sum, es además, donde puedes ir a ver en su mayor efecto el crisol de razas. Es un espacio que se mantiene igual, lo que le da una vibra y ambiente muy interesante. Los meseros todos saben chino, incluso los que no son de ascendencia china, con lo cual se entiende todo, aunque no sea escrito o hablado sobre como se han ido uniendo las culturas en nuestro país. Si eres de aquí ya sabes que es un lugar tremendo.