Palacio Lung Fung

El Lung Fung es un ícono de la cultura gastronómica de Panamá y se entiende, la atención es buena, el ambiente no está mal pero siendo un restaurante tan concurrido quizás sea un poco ruidoso para algunos, especialmente durante las horas de la mañana, el Dim Sum del Lung Fung es tradición para los panameños, es el mejor desayuno chino del país, sin embargo no todo es desayuno, los almuerzos son igualmente deliciosos y si conoces de comida china te aconsejo que veas sus platos especiales. Simplemente delicioso.

El tradicional desayuno chino con una gran variedad. No puede fallar cada vez que llegan invitados del extranjero traerlos aquí, eso si, yo pido todos los platos para que puedan probar toda la gama. Comenzamos con los mas tradicionales hasta llegar a los mas exóticos como las patitas de gallina que son toda una delicatessem y altamente recomendados. En vez del hampao, recomendo platos como el tamal de arroz, siu mai, hackao, shi shon fa de puerco o camarón, ají relleno de pescado, wotip, torrejitas de maíz y pescado, wan ton frito de camarón y mucho te para la digestión. El desayuno del Lung Fung a mi parecer es comparable con otros barrios chinos famosos como los de Nueva York o Londres. No te lo puedes perder!

La decoración clásica oriental es muy linda y con mucho detalle. Sus desayunos son ricos y de buena variedad, pero son mayormente con relleno de puerco y camarones. Llega a llenarse mucho los fines de semana a la hora de los desayunos, especialmente los Domingos, la espera vale la pena.

El desayuno chino es completo, con todas las opciones. El atendimento es excelente. Una ótima opción para el domingo. Hay un estacionamento que facilita la llegada.

El mejor restaurante para comer dim sum!! es simplemente delicioso todo lo que se prueba aquí. Te atienden súper rápido y siempre hay rondas para ir escogiendo más platos