Palacio Lung Fung

Para mi uno de mis restaurantes favoritos para ir a compartír en familia un domingo y desayunar, me encanta la atencionya que es rápida, lo único que criticaria es que se llena demasiado los fines de semana.

Este restaurante es un clásico. Tiene mínimo 40 a 45 años en ese lugar. Y sigue siendo el referente en comida cantonesa en Panamá. Los wantones al vapor, las almejitas, el Pato a la Pequín, el centollo al jengibre, el arroz Yong Chau y toda una lista interminable de paltos excelentes y consistentemente buenos lo hacen una delicia al paladar. Lo regular, a veces, es el servicio. Lo malo es la decoración que requiere de una mejoría importante.

Este legendario restaurante no deja de gustarme por su exquisita comida china. Tanto el Dim Sum, como el menú en general. Los langostinos salteados son una delicia y el arroz lonchao full recomendado. De entrada los leopao wanton.

Me encanta ir no solo a desayunar sino a cenar. Recomiendo muchísimo el puerco asado, tiene un toque de miel y es exquisito. También recomiendo gallina o pollo cha chi kai con ajo.

Obviamente el desayuno dominguero si no es típico es chino y que mejor lugar que Lung Fung. Preferible pedir los salones Vip, hay mejor atención y si vas en grupo hay mas intimidad, yo seguro la necesito para no incomodar a los comensales con las carcajadas cuando voy con mis amigas de colegio.