Hola que tal. Lucca siempre ha sido de mis preferencias hasta el momento. Por lo general he ido a MP.
Sin embargo en esta ocasión reservamos para 16 personas, en brisas del Golf, para probar algo diferente y conocer esta nueva propuesta, por mi cumpleaños, y la experiencia no fue buena.
1. A pesar de haber reservado y cumplir con todos los protocolos para la reserva, al llegar, dieron la impresión de no estar preparados para recibirnos. La cantidad de puestos no estaba acorde a nuestra solicitud, a pesar de haber hecho hincapié en que podíamos tener 1 o 2 invitados más.
2. Estaban complicados con la atención. No hubo servicio de agua, platos suficientes para compartir entradas, limpieza oportuna de las mesas, cubiertos, todo debíamos estarlo solicitando para que actuaran.
3. Muy pocas personas asignadas a la mesa, acabó atendiendonos un solo joven a 15 personas, lo cual apreciamos xq.hizo lo mejor que pudo, pero demuestra que no hay solidaridad de compañeros o guía del encargado de la sucursal. No hubo trabajo en equipo. Al cerrar el quedó con todo el trabajo de recoger, facturar, limpiar, partir dulce y repartirlo. Ese chico salvó la noche con su buena disposición, asi que debemos mencionarlo, lástima que como homenajeada no tomé nota de su nombre en medio de despedirme de todos.
4. Algunos de los platos pedidos, cuando he ido a otra sucursal su preparación es diferente y de mejor calidad y sabor.
5. Por último nuestra recomendación. Reorganizar e instruir al personal sobre el actuar bajo estas situaciones y el apoyo y trabajo en equipo.
