La Vespa Vista Mare

La ubicación del restaurante es excelente, buen ambiente, tal vez demasiada gente. La comida es sencilla y un poco costosa para el tipo de platos. No hay opciones veganas, todo tiene o queso de cabra, pancetta, chorizo, en fin toda una negociación con los saloneros…

Bello todo. El lugar, el ambiente, la música, la tarde y la noche, la brisa y el mar, la champaña y el caviar. La comida fascinante. El servicio elite. Perfecto todo.

Mi Vespa favorito definitivamente es el de JW Marriot. Una cena aquí, es toda una experiencia, sobretodo en las noches. La comida y los cócteles increíbles y el postre, uff sin palabras.

Una sorpresa el mal servicio en este restaurante con fama de ser uno de los mejores de la ciudad… las entradas excelentes pero el resto de la comida no justifica la fama…

Grandiosa cocina. De hecho pienso que la presentación de los platos no le hacía justicia a tan buenos sabores. Con la honrosa excepción de la entrada y el postre, cuya estética acompañaba muy bien su degustación. Pienso que su ensalada Caesar con salmón es de las mejores que he probado. El salmón con la salsa de limón con puré y espárragos es una opción sencilla y deliciosa. El fettuccine a la carbonara y la lasaña también son muy recomendables. Todos los que nos atendieron tenían buenos modales y conocían bien el menú para explicarlo. Solo que tocaba pedir el agua. El ambiente es muy agradable a la orilla de la bahía, la decoración con combinación de plantas, manteles blancos, muebles de exterior blancos y algunos elementos como las lamparitas y los vasos en azul. Un aire marítimo y tropical.