La Taberna del Canal

Me encanta el estilo americano de la taberna del canal, ordene ribs y una hamburguesa Mc Clayton, quede super satisfecha con el servicio, buena selección de cervezas y vinos, el ambiente es excelente para visitas turísticas.

Buen ambiente y decoración , Buenos Callos, buena sangría , la paella algo simple pero comestible con buenas porciones de mariscos y conejo

En primera visita. Fuimos a cenar. El Estacionamiento es limitado pero suficiente a lo largo de una calle casi desierta en la noche. El lugar posee un ambiente de cafetería grande. El joven mesero colombianito educado, presente hasta que se cansó y dejó los platos sin recoger durante un tiempo hasta que se le pidió los recogiera. Tratamos que llegarán unas tapitas consistentes enº11 jamón no ibérico, cantimpalo y rebanadas de otro chorizo interesante. Tortilla española bastante bien lograda. Caldito de garbanzos que ni fu ni fa. Paella mar y tierra con "arroz español" (de mi tierra panameña). Largo el pobre pero bien elaborado. Nada que ver con el típico redondo español. Recomendación, no ofrezcan lo que no proveen. La paella se presentó con un sabor agradable con sus mariscos y carnecita de pollo y cerdo. No vi el conejo que me anunciaron. El lugar del espárrago de rutina me llegó un largo y rico pedazo de suchini. A pesar de las desviaciones estuvo rico. Lo volvería a probar. La cerveza Balboa de barril se lució.

Excelente comida, mignon con puré de la huerta, jugos naturales y calamares. Todo un buen almuerzo. Comida fresca y de buena calidad

Pedimos la Corvina en salsa verde y almejas flambeadas al brandy. Estaba quemada en la parte de abajo por lo que sabía a ahumado / quemado. Algunas partes del interior (carne) estaban quemadas y otras estaban muy poco cocidas. El otro plato fue Atún rojo del pacífico el cual estaba completamente seco / duro. Ambos platos vienen con sus respectivas salsas encima. La verde no tenía sabor y estaba salada. La roja con almendras del atún estaba regular. El problema es que pretenden esconder con salsas y nombres elaborados la pésima calidad de la comida. Es increíble que la gente siga viniendo a este restaurante y peor aún que sigan consumiendo la comida del lugar.