Hamburguesía

Fuimos el Sábado 16 de marzo para el Burger Week. El local estaba lleno total pero destacó que todo el personal fue rápido y breve para/con la limpieza de las mesas y la comida. La Platacona, deliciosa. De entrada pedimos unos tequeños porque sabíamos que iba a domerar la hamburguesa. Regresaría deneuvo.

Visite por primera vez este restaurante por el Burger Week. El servicio fue exclente, ya que es muy personalizado y el ambiente con buena música, en cuanto a la comida de entrada pedí los tequeños que de por cierto estaban deliciosos y la hamburguesa La Platanera, la cual recomiendo al 100%

Excelente atención al cliente a pesar de que el restaurant estaba full y con mucha gente en espera su personal nunca dejaron de ser amables y la hamburguesa Platacona 100% recomendada

Con el inicio del Burguer Week ya había hecho mis pre selecciones visuales y por esta arranque La Platacona... no me decepcionó su combinación de chille y jelly plátano genial... el crujiente del plátano y el bacon super👌. De lo que he podido mirar todos han apostado a sabores criollos y esta tampoco fue la excepción con su salsa alioli y culantro. Lo único que de manera personal pudiera señalar como negativo "el pan" es muy rico de muy buena textura pero la hamburguesa tal cual ya es grande y el pan artesanal por su condición tiende a ser pesado... si no eres de tan gran apetito te puedes llenar de manera rápida y perderte de disfrutar todo el compuesto de la hamburguesa que la verdad está genial. Yo diría que muy recomendada...

Lo bueno es poder hacer la hamburguesa a la medida. La carne excelente y los rellenos a mi gusto fueron lo mejor: queso de cabra, cebolla caramelizada, hongos salteados. Divino. El pan integra nada especial.