La verdad que han bajado la calidad de la comida, espere mucho más pues en carnes les falto sabor. Espero que retomen la cocina de antes
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Sobre el restaurante
Av. Balboa / Balboa Boutique Panama Strip Mall - Marbella - Panamá
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Reseñas
(5.5K reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Obviando el tema de la falta de estacionamiento, (factor común en los restaurantes de la capital), suplido parcialmente por un valet-parking deficiente, nos adentramos al mundo de Hacienda Real, pues es un mundo, espacios enormes, bien decorados, que te hacen sentir como si realmente estuvieras en una casa de una hacienda. Unas margaritas frozen muy pero muy bien logradas fueron el inicio de un excelente almuerzo. Un agradable consomé cortesía de la casa, le dio paso a un guacamole, un tanto bajo en sal, acompañado por unas tortillas al estilo mexicano, para proseguir con un pollo al grill de buen sabor y textura con papas al horno, un asado de tira al punto exacto de cocción, tal cual como fue ordenado y un Malbec de compañía. Un pico de gallo, chimichurri y picante simplemente que no están a la altura de los platos principales. Un tren de mesoneros que se esmeran en atenderte bien y lo logran. Se nota que detrás de todo esto hay una mano de buena gerencia. Todo lo antes descrito hacen que sea un éxito este restaurant,pues sus espacios estaban atiborrados de comensales lo cual no fue óbice para una atención de altura. Un sitio para ver y ser visto. Un sitio que obliga a regresar.
Tenía bastante tiempo sin ir. Me sorprendió el fuerte olor a humedad que tiene y creo que deberían tratar ese problema. Estuvimos en la planta superior y el servicio fue deficiente. Solo subían cuando tenían que entregar algo o agompañaban a algún cliente, jamás se dieron una vuelta para ver si algo hacía falta. La carne suave y de buen sabor, el queso fundido estaba regular, los tacos de pollo muy simples y con una salsa roja que no tenía sabor agradable. La yuca frita estaba dura y nada crocante. El pay de limón estaba bastante bueno. La verdad no estoy nada animado a regresar.
Hace algún tiempo no habíamos regresado a este lugar que se caracteriza por ser muy familiar y agradable para pasar un almuerzo en familia. Habíamos reservado un salón muy cómodo pero para sorpresa estaba descuidada la pintura y con casas de hormigas en las paredes. El queso fundido estaba bastante bien y la parrillada aceptable a pesar de que la carne estaba un poco dura y no s 3/4 como la habíamos solicitado. El flan estaba espectacular. La atención, aunque amables muy poco eficiente, nos dejaron una hora sin atención y a la solicitud de un café dijeron que demoraría mucho porque estaba muy lleno el restaurante. Me apena estos descuidos porque resultaba una alternativa familiar muy apropiada para un domingo. Definitivamente pensaría dos veces antes de regresar.
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