Lo primordial de un restaurante de carnes es saber cocer la carne al termino correcto, y/o deseado por el cliente. Si no pueden hacer eso, lo demas es irrelevante. Yo pedi mi filete de res y entraña al termino medio, ambos llegaron bien cocidos. Por mas que el sabor estaba bueno, se pierde todo el jugo y la calidad de la carne al no cocinarlos correctamente, especialmente no respetando los deseos del cliente. Ironicamente, lo que mas me gusto fue el batido de maracuyá y las picadas; el guacamole y las tortillas.
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Sobre el restaurante
Av. Balboa / Balboa Boutique Panama Strip Mall - Marbella - Panamá
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Reseñas
(5.5K reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Excelente lugar, muy limpio, diferentes ambiente a elegir (áreas con abanicos, áreas con aa, diferentes tipos de mesas y sillas según el area), buena atención, infraestructura muy mantenida y conservada. Ahora opinando de la comida pedimos una picada Mar y Tierra y sus cortes de carne eran de primera (puyaso, entraña, chuleta Ahumada importada, pollo y 2 chorizos) con un término 3/4 que solicitamos y recibimos a la perfección. Su limonada con hierba buena de las mejores q hemos probado. Altamente Recomendado👍
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