Guerrero Xian

Me encantó la comida porque es de otra región que las tradicionales que encuentras. El ambiente muy agradable, el servicio muy bueno y la ubicación también.

La primera vez que probamos este restaurante gracias al descuento de Degusta. Fue un descubrimiento agradable. La comida sabor auténtico y muy sabrosa, pero un poco demasiado salada. El servicio era rápido, eficiente y exclusivo, ya que debería ser para restaurantes exclusivos. Por primera vez en Panamá, vi camareros trabajando duro y rápido para asegurarse de que el cliente no esperar mucho tiempo. Sólo por eso, le doy 5 estrellas para el servicio. La decoración es agradable y original. Tienen todos los ingredientes para tener éxito.

La comida no fue de nuestro agrado, pedimos varias entradas y el plato fuerte para dos, el cual era bastante grande, pero la dejamos casi toda. Estaba tan mala que no quisimos ni pedirla para llevar.

A ver, por dónde empezar? Mi opinión la puedo dividir en 2. La primera se dirige a una de las recomendaciones de muchos usuarios y del mismo restaurante y es el Plato combinado Xian; este plato jamás pero es que jamás debería costar 55 dólares, me parece un exabrupto: tiene 6 porciones pequeñas de platos extremadamente normales sin nada fuera del otro mundo que harían que jamás pida este plato por ese precio, nuevamente, jamás. La segunda, pedimos además unos tallarines de langostinos en mantequilla y un plato de arroz de combinación los cuáles no estaban caros(entre 10 y 15 aproximadamente) pero nada fuera de lo común, así como una entrada con siu mae, empanaditas o rollitos(las salsas sí estaban muy ricas). Hay una oferta tan buena de comida china en Panamá que deja a este lugar no tan bien parado. Además, debo decir que la atención de los meseros era bastante desganada y la mesa nos tocó al lado de donde ponen los platos y estuvimos un poco incómodos por la pasadera de los meseros que tocaban tu respaldar hasta que pedimos movernos.

La ubicación del restaurante es excelente, con muchos estacionamientos disponibles. El local es sencillo pero decorado con esmero y buen gusto. La atención es muy buena aunque pude notar que al decir que canjearía un cupón de Oferta Simple, el mesero me puso una cara no muy amigable, a lo que le pregunté si estaba molesto. Soy de la opinión que ya sea que canjees un cupón o pagues la cuenta por completo, el servicio debe ser el mismo, ademas en ambos casos su margen de ganancia está asegurado. El detalle de que los meseros sean quienes te colaboren sirviéndote el arroz especial tradicional denota el interés de los dueños por darte un servicio excepcional y lo aplaudo. Ese mismo plato estaba muy sabroso y se sentía fresco. Los rollos de vegetales son muy buenos: crujientes y no aceitosos, mientras que el pollo agridulce tenía buena pechuga aunque algunas piezas con mucha harina al marinarse. Los precios están accesibles, la calidad es buena y el servicio.