Gaucho's Steak House

La entraña de allí no se iguala a ninguna y si pides de entrada unos chorizos con ese chimichurri tan bueno ... quedas añorando volver.

Pedi corvina al ajillo y no estaba bien sazonada, parecía hervida con una salsa encima, nada maravilloso. Pero mi acompañante pidio un corte mariposa, que estaba espectacular, en su punto y de una suavidad perfecta. El pan de la casa no tiene competencia. Las bebidas son bien preparadas. El mesero no era muy atento.

Este restaurante cuenta con platos tanto tradicionales como poco comunes sin embargo el menú no arrebata como para debatir internamente sobre que comer o no. Las carnes tienen buen sabor y el pan hecho en leña es delicioso sin embargo la milanesa de carne no es su mejor plato ya que el empanizado es demasiado y el filete de res casi no se degusta. Los postres son un placer a la hora de verlos sin embargo al paladar no son muy agradables, comí uno de chocolate que la verdad sabia un poco agrio.

En general, la comida es buena. El pan al horno es delicioso. Filete mariposa realmente estaba perfecto. Los precios me parecen buenos. Se pueden mejorar un poco los postres.

Este restaurante es un clásico en cuanto a carnes. Sigue siendo (a mi juicio) el mejor steak house de Panamá. Visito Gauchos desde hace mas de 10 años y las carnes así como su cocción y sabor no fallan. El pan es delicioso y las ensaladas de vegetales muy frescos. Muy recomendable