Fratelli Pizza & Pasta

Segunda vez que voy a este restaurante y no defrauda! El menú es pequeño pero bastante completo. La pizza del pizza week estaba deliciosa. Full recomendado.

El local es chico pero acojedor. El menú no es tan extenso pero tienen varias cosas buenas. Probé el pollo parmigiana y la pasta con salmón, ambas estaban deliciosas. Se nota que cocinan con pasión.

Un local pequeño, elegante y con buen gusto en su decorado, con no más de 12 mesas y solo 3 estacionamientos :( La atención sencilla, rápida y anuente a las dudas. Pan con ajo y un cebiche de mango los dos excelentes, no es difícil hacer un buen pan con ajo, pero un novedoso ceviche de mango si requiere creatividad, un plato abundante que fácilmente sería para dos personas. Venían los platos fuertes y llevo una racha de muy buenos platos de entrada y un plato principal algo decepcionante. Pero se rompió el maleficio los platos principales fueron de buenos tirando a excelentes, una lasagna mixta de sabores sutiles y armoniosos, el otro plato fuerte fue un Steak al grill, su consistencia pudo ser mejor pero fue acompañado por pasta con vegetales y gengibre, la cual estaba deliciosa, me hizo perdonar el desliz de la proteína. Regresé por sus generosas y no exageradas raciones y pedimos pizzas por mitades de Chicho's pizza, Lost pepperoni, Margarita y Dolce tentazione esta última de plátano maduro, novedosa combinación un poquito empalagosa, bueno no soy fan del plátano maduro, las otras con carnes importadas se están volviendo mis favoritas.

Después de varios años regrese a este lugar y pedí una pizza con cerdo ahumado y piña caramelizada, tenía buen sabor, sin embargo estaba algo escaso de proteína. El personal fue amable.

Puedo decir que es la mejor pizza de Panamá, variedad de sabores los jugos totalmente natural. El lugar informal y pequeño pero de buen ambiente. recomendadisimo