Fratelli Pizza & Pasta

Trato de ir cada vez que puedo, en la última visita nos atrevimos a probar el ceviche de mango, estuvo deliciosooooo, la pizza dulce tentación es riquísima, diferente, te haces adicto a ese sabor a plátano combinado con lo salado de la pizza, la sangría muy buena y bien fría, la lasaña con bastante queso como me gusta, no me aburro de este lugar! Lo único que se podría mejorar es que tenga mas vida el restaurant, se hace un poco aburrido estar ahí, no se si es la luz o lo frío que está el aire siempre, pero por la comida está mas que recomendado.

Deliciosas las pizzas, mi esposo pidió la Aloha y yo pedí una sencilla que no estaba en el menú y me la prepararon, quedó riquísima! La atención muy amable y esmerada. El lugar bastante acogedor, aunque fuimos de noche y estaba bastante frio el aire acondicionado, así que nos sentamos afuera. Definitivamente regresaremos.

Llegamos a Fratelli por su ubicación céntrica. Ojo: solo hay 3 estacionamientos y son estrechos; si no quieres complicarte, al frente hay un parking a $5 y, si lo comentas en el local, te lo dejan a mitad de precio. Buen detalle. Pero hablemos de lo importante: las pizzas están increíbles. Pedimos Hongos y Caprese, y las dos nos dejaron sonriendo. La masa es ese punto perfecto: fina al centro, bordes aireados y crujientes, con saborcito a fermentación bien hecha. Cuando la muerdes, primero cruje y luego se vuelve elástica y ligera. La salsa sabe a tomate real, con acidez justa, y el queso… se estira, es cremoso y reconfortante sin sentirse pesado. ¿Volveríamos? De cabeza. Y la próxima, repetimos Hongos y Caprese sin pensarlo.

Pedimos pizza mediana de Chicho y Mima, las dos buenas. También una pasta fetuccini Alfredo, y todo rico. La atención le faltó estar un poco más atenta a nuestra mesa ya que teníamos que llamar a la joven con voz medio alta, en vez de q ella estuviese atenta a q la llamáramos. Eras las 12md y las ventanas no tienen papel ahumado ni cortinas, por lo q la calor se puso medio intensa y un A/C estaba dañado.

La comida es muy buena, el sabor de sus pastas es excelente, muy recomendadas, el lugar es un poco pequeño y no hay muchos estacionamientos, ideal para ir en grupos pequeños o familias