Esa Flaca Rica (Costa del Este)

El espacio es un poco reducido para la fama del restaurante y la atención al cliente puede mejorar, no hay personal para atender directamente al cliente. En mi visita hubo un error en nuestros pedidos, lo que se pudo haber evitado con meseros. La comida es buena especialemte por la armonía de los ingredientes, sin embargo tengo dudas de la calidad de la carne, pero por el precio está bien.

Es un buen lugar para ir a almorzar días de semana con amigos. Las porciones son excelentes. Me gustaría que tuvieran una fuente de agua. Probé la hamburguesa de pollo, la "Polla Rica". Estaba bastante buena, solo que la sazón del pollo no me terminó de convencer mucho. Tiene buen tamaño y la salsa le da un toque dulce bastante sutil. Todo muy bueno la verdad. Recomendable.

Si conoces la cultura de la Flaca Rica todo formará parte de la experiencia: El sitio es super informal y relajado pero no por eso baja su calidad de lo que ofrecen para comer y la limpieza del lugar. Ya sea en el foodtruck o en el pequeñísimo local el sistema es el mismo, formas tu larga fila para pedir en un ambiente relajado echando cuentos con tus amigos, te dan tu identificador de pedido y debes ir a monitorear como en caceria un sitio para sentarte. Aunque normalmente la rotacion de personas es constante por lo que seguramente cuando salga tu pedido ya estaras cómodamente sentado y siempre siempre vale la pena! Cada una de sus hamburguesas vale la pena la actual "Putin", es deliciosas, la heroica "Gordiwena", la "debutonta".... todas son una experiencia sublime, que creo que lo estrecho del local aglomerado hace que sea mas gratificante.

Las hamburguesas son deliciosas y tiernas, al igual que las entradas. Tienen cervezas artesanales variadas. El espacio del local es pequeño y estrecho, informal pero cool. Excelente para ir con los amigos de buen diente.

Las hamburguesas son ricas pero hay poca variedad. La atención es buena aunque demoran bastante y el ambiente es cómodo.