Enkai (San Francisco)

La atención excelente, muy amables y pendientes los chicos. La comida estuvo todo fresco y rico. El lugar agradable y bien acogedor para una reunión entre amigos.

Me encanta ir a Enkai. Los tiraditos, el patacón con kani, el lomo saltado. Los sushis, nigiris. Todo es deli. Masaki es un gran chef. El pisco es delicioso. Quiero ir todas las semanas allá a comer.

Es un pequeño pero curioso restaurante fusión de comida japonesa-peruana-Nikkei ubicado en San Francisco con una propuesta muy completa de conocidos platos de este tipo de cocina, y alguna curiosidad como “El Chaufarrón” (se los recomiendo).

Queriamos probar cocina Nikkei y escogimos Enkai San Francisco no nos arrepentimos, desde que entramos de inmediato se sintio el ambiente relajado y bienvenido. El servicio, muy ben atendidos mercecida la propina con gusto, siempre atentos a nosotros. Ambiente, agradable, calido com sonriza amables y cortes. Comida, el menu no es extenso sin embargos buena variedad. Perdimos de entrada el Ceviche Callejero, los cortes de pescado se sintien frescos hasta la cebolla morada, el choclo crujiente y las arañitas apanadas hicieron de esta entratada10/10 y recomendado. 2da. Entrada, la Causa, servidad en 5 rollitos muy bien elaborado y servido en forma de sushi. Plato fuerte, Buta No Kakuni, pancheta de cerdo alrededor de 6 pedazos responsables servido en una salsa oriental con hongos shitake y Arroz Blanco para acompañar, la coccion del puerco estuvo perfecta, muy tierna se derretia en el paladar y la salsa oriental con toque de anis, cardamomo, cancela y otros sabotes que delitaban el paladar. Lomo Shogun, 7 tiernos cortes de filete de res, sobre una salsa de preparcion esquisita con salsa teriyaki, vino blanco, trufas hicieron de este Plato uno de mis preferidos. Bebidas, no pueden retorrae sin probar El posco de maracuya, te desea pedir otro y otro. Enkai, no hay por donde equivocarse, Gracias por tan estupenda cena #31 de aniversario.

me enamoré de sus platos cuando visité el de casco viejo ahora están en san Fransisco con su sabor auténtico todo lo que pedimos estaba súper rico.