Enkai (Casco Antiguo)

Excelente nueva opcion de comida nikkei en Panama. Toda la comida que probamos estuvo muy buena y se sentia la calidad y frescura de los ingredientes. Probamos el tiradito acevichado, el buta no kakuni, y la entraña con tacu tacu de guandú. Todos estuvieron deliciosos. El restaurante tiene dos ambientes, uno con decoración peruana y otro con japones.

Fue primera vez y nos encantó la atención en donde nos explicaron a detalle las opciones del menú. La comida estaba muy rica. Pedimos patacones de atún de entrada, el pulpo y salmón de plato fuerte. Todo muy delicioso. El lugar tiene una decoración muy acogedora que te transporta a otro lugar. 100% recomendado.

El Chef Masaki tiene una sazón Nikkei peruana maravillosamente exquisita. Todo los platos estaban deliciosos, los que probamos. El rollito con crema de parmesano un deleite a la boca, sutil, delicado y sabroso. Los arroces con un sabor igual, delicado, los vegetales estaban crujientes y en su punto. La limonada estaba tan sabrosa, auténticamente con el balance de agua, acidez y dulce perfecto. Creo que regresaré no para degustar otros platos. Lo único que faltó fue un poquito mas de sal en la comida. El restaurante es sencillo en su decoración y ambientación. Eso comprueba que un gran chef no necesita ostentar para cocinar como los grandes. El chef tiene mucho potencial y hay que ir a probar sus platos! Felicidades a un excelente chef!

Comida deliciosa y buena atención. Recomiendo visitarlo, tienen un menú amplio, tanto de comida, como de bebidas. Justo a la vuelta hay un estacionamiento, lo cual no es tan común en Casco Viejo

Gran lugar para almorzar en Casco Antiguo. Cuentan con un menú ejecutivo con la opción de pedir dos porciones distintas. He ido varias veces y la comida mantiene buena calidad y sabor. El lugar es agradable. Tiene buena música de fondo y dos ambientes. El servicio es bueno también.