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BRUNCH AMERICANO

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Croissant Breakfast Sandwich

Croissant tostado relleno de huevos revueltos cremosos, queso americano y bacon o jamón.

$12.00

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Pancake Breakfast Sandwich

Dos pancakes esponjosos rellenos de huevos revueltos cremosos, queso americano, salchicha breakfast y bacon crujiente.

$15.00

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American Waffle Brunch

Waffle dorado con dos huevos al gusto, bacon crujiente y aguacate fresco.

$15.00

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All American Breakfast Plate

Pancakes esponjosos con mantequilla y maple, acompañados de huevos revueltos, bacon crujiente y salchichas breakfast.

$16.00

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CLÁSICOS DEL ENEMIGO

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Desayuno Panameño

Filete encebollado a caballo, tortilla crujiente y queso del país. Opción: hojaldre.

$16.00

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Huevos Benedictinos

Salmón ahumado, salsa bearnesa, pan brioche y polvo de tocino.

$17.00

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Sanguichón Criollo Peruano

Pollo y pork belly en pan artesanal con toque criollo peruano.

$18.00

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LATINOS

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Trilogía Venezolana

Tres mini arepas crujientes: 2 de carne mechada jugosa 1 de huevo revuelto Servidas con nata y pico de gallo.

$17.00

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SALUDABLES

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Yogurt & Granola Bowl El Enemigo

Yogurt griego natural, granola casera, frutas de temporada, mantequilla de maní, flax seed y miel natural.

$12.00

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Cottage Cheese Avocado Egg Toast

Pan sourdough tostado con cottage cheese cremoso, aguacate majado y huevo al gusto. Terminado con everything bagel seasoning.

$14.00

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Keto Pepperoni Omelet

Omelet esponjoso relleno de mozzarella, terminado con pepSperoni crujiente y un toque ligero de tomate opcional.

$14.00

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DULCES & PANADERÍA

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Croissant Nutella

Croissant dorado relleno de Nutella y azúcar glass.

$8.00

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Croissant de Pistacho

Croissant relleno de crema de pistacho y crumble.

$9.00

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French Toast Brulée

Pan brioche grueso caramelizado tipo brulée, con frutos rojos, mantequilla y maple.

$13.00

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