- El Enemigo Steakhouse
- Menú El Enemigo
Menú El Enemigo
Entradas Frías
Ceviche Clásico Criollo
3 Fotos
$15.00
Tiradito de Salmón
Leche de tigre, ají y pepino encurtido.
3 Fotos
$17.00
Insignia Tuna Tartar
23 Fotos
$17.00
Tenderloin Smoked Carpaccio
Onion crujiente, confit de bunapi, rúcula macerada, lajas de parmesano.
14 Fotos
$17.00
Ceviche de Pulpo
$18.00
Ensaladas
Enemigo Caesar Salad
$17.00
Dakota Sweet Salad
$18.00
Chicago Cobb Salad
1 Foto
$18.00
Burrata Salad
5 Fotos
$19.00
Puedes Agregar
Pollo al Grill $6.00 / Salmón ahumado $8.00 / Tenderloin $10.00
Entradas Calientes
Carimañolas de Chancho
Yucas en adobo de chancho guisado.
$13.00
Dúo de Empanadas
De hojaldre Panameñas: Angus y Pollo.
1 Foto
$14.00
Sancocho Panameño
$14.00
Cremoso Dip de Espinaca
Con tortillitas crujientitas.
$14.00
Dúo de Arepas
Short Rib y Langosta.
1 Foto
$16.00
Tacos de Ribeye
Pico de gallo / salsa de yogurt / mix de lechugas.
1 Foto
$17.00
Chicharrón de Pescado Acevichado
$17.00
Nachos Supreme Steak
$18.00
Carnes
Filete 12 oz
7 Fotos
$29.00
Costillitas de Cordero
2 Fotos
$36.00
New York
12 oz $37.00 / 16 oz $39.00
5 Fotos
Entraña 12 oz
15 Fotos
$37.00
Picanha 12 oz
2 Fotos
$35.00
Vacio 12 oz
12 oz $38.00 / 22 oz $75.00
5 Fotos
Ribeye
12 oz $39.00 / 16 oz $44.00 / 32 oz $110.00
13 Fotos
Tenderloin
12 oz $44.00 / 28 oz $100.00
1 Foto
Tomahawk 32 oz
2 Fotos
$130.00
Cowboy 22 oz
1 Foto
$85.00
Short Rib 12 oz
$39.00
Cordero al Vacío 12 oz
$45.00
1/2 Pollo Rostizado
Libre de pastoreo.
3 Fotos
$24.00
Burgers
Black Angus Maestro 8 oz
3 Fotos
$18.00
Wagyu Mistica 8 oz
4 Fotos
$19.95
Short Ribs & Grilled Cheese Sandwich
$19.95
Salsas de la Casa
Mostachurri
Mostaza dijon y chimichurri.
$3.00
Guasacaca
Aguacate, perejil, cilantro, ajo y pepino.
$3.00
Ají Chombo
Ají chombo rostizado, paprika, orégano, aceite de oliva.
$3.00
Chimichurri de la Casa
Cebolla, pimientos, orégano, paprika y perejil.
1 Foto
$3.00
Bearnesa
$3.00
Holandesa
$3.00
Strogonoff
$3.00
Pescados
Pesca del Día
Cola de corvina frita / Filete de corvina al grill.
4 Fotos
$25.00
Salmón Miso
5 Fotos
$25.00
Langostinos San Felipe al Ajillo
5 Fotos
$27.00
Pulpo Infraganti al Grill
11 Fotos
$36.00
Langosta del Pacífico
$85.00
Pastas
Rigatoni Bunapi Trufado
1 Foto
$24.00
Bunappi Mushroom Risotto
4 Fotos
$25.00
Guandú "Ojue" Risotto
9 Fotos
$25.00
Ravioli de Cordero al Vacío
$29.00
Lasagna De Short Ribs & Maduritos Gratinada
4 Fotos
$39.00
Acompañamientos
Papas Fritas
$6.00
Bastones de Camote Frito
$6.00
Coleslaw
1 Foto
$6.00
Yucas Instigador
$7.00
Vegetales al Grill
2 Fotos
$7.00
Ensalada de La Casa
$7.00
Papa Asada Gratinada
2 Fotos
$8.00
Pudín de Camote
$8.00
Mac & Cheese
1 Foto
$9.00
Espárragos al Grill
3 Fotos
$9.00
Arroz Asiático
$9.00
Papas Fritas Trufadas
Con queso parmesano.
1 Foto
$9.00
Maduritos
Con reducción de El Enemigo Malbec gratinados con mozzarella.
$9.00
Postres
Dulzura de Maracuyá
2 Fotos
$12.95
Chocolate del Abuelo
1 Foto
$12.95
Lingote de Flan Brotes de Oro
4 Fotos
$12.95
Churros El Instigador
5 Fotos
$12.95