Del Mar al Campo

De entrada pedí la degustación de Ceviches el cual tienen 4 diferentes estilos a elegir y debo reconocer que estaban muy buenos, la leche de tigre estaba bien balanceada y agradable al paladar y el marisco se veía que era fresco, el fallo fueron los platos fuertes, la Jalea Mixta, se les paso la mano entré curcuma y curry lo cual me extraño pero no podías apreciar nada del sabor a marisco por lo predominante de las especies y la corvina de mi esposa insípida y una salsa que igual no define ningún sabor, el servicio fue bueno hasta que me preguntaron por los platos y cuando dije que no me gustaron, la actitud de la joven cambio por completo.

El restaurante tiene buena ubicación donde hay muchos estacionamientos y demás es pequeño pero acogedor, aunque algo que puede mejorar es la comodidad de las sillas. En cuanto a la comida me atrevo a decir que es una de las mejores comidas de mi vida, no tienen nada que envidiar a ningún otro restaurante más grande, el sabor de los platos fue majestuoso. De seguro repetiré. Pedimos la parrillada mar y campo y la corvina en salsa de mariscos a lo macho divinos los platos. El servicio fue excelente, siempre pendientes a las necesidades de sus comensales.

1era vez qué voy me pareció muy bien. Dan una sopa de entrada, la sentí un poco salada pero estaba pasable. Pedí la parrillada Del Mar al Campo con pure y ensalada mixta (viene con 2 acompañamientos) y estaba muy buena me dejo satisfecho. El menú es un poco chico pero tiene buenas opciones, regresaría para probar más del menú.

Pasamos por una picada rápida y pedimos un ceviche, el cual estaba bueno pero el corte estaba un poco grueso, sin embargo la atención con el joven muy buena.., y como demoraban nos trajeron un caldo.., me pareció que estaban los precios altos vs ambiente y calidad muy simple

Hoy de paseo por albrook mall nos conseguimos este lugar, amplio y sencillo pero con una excelente atención de todo el personal. Pedimos corvina al ajillo que estaban deliciosas con un perfecto balance de sabor, de cortesía una crema de zapallo que no tiene comparación. Vayan a visitarlo si estás en el mall.