Me declaro inhabilitado para emitir un juicio objetivo, este restaurante lo conozco desde que estaba en la universidad, antes de mudarse a su actual local y conozco a su personal el cual ha variado muy poco en todos estos años, me saludan hasta las señoras que no están atendiendo mi mesa y le avisan a quien le corresponde atenderme para que lo haga, Será un privilegio de ser un "longtime shopper". Su menú se ha mantenido con el paso del tiempo, siendo mis favoritos el club sándwich, el emparedado de combinación, o el especial Costa Azul, su corvina en salsa de langosta y teniendo en cuenta que es un restaurante considerado entre comida española e internacional, su plato de gallina guisada y arroz con guandú, y los desayunos de tortillas con bistecs de carne o de hígado encebollados son memorables, convirtiéndose en la excepción a mi regla de no pedir una hamburguesa en un restaurante de comida China. Los viernes tienen un guacho de mariscos de 5 estrellas y su sancocho de gallina dura es espectacular, el cual se consigue las 24 horas y en horas de la madrugada se pone más espeso por desbaratarse el ñame. Ahhhh y de postre el especial Costa Azul (asegúrate de pedirlo como postre y no se confunda con el emparedado).
Que se demoran para cobrar, siempre veo a todo el personal ocupado, no veo a ninguna mesera sin hacer nada, asi que sencillamente pido la cuenta y me dirijo a la caja a cancelar, no me produce ninguna crisis existencial. Hay que recordar que no es un restaurante del grupo Más de $30.
