Concolón

Llegamos después de almuerzo por lo que pensamos que había bajado la cantidad de comensales, muy pintoresco y sencillo el local, muy rico los almuerzos sobre todo el tamal de olla, el caldillo de cortesía que dan previo de entrada estaba delicioso, el guacho de marisco espectacular pero quien se robó el show fueron los chicharrones!!!!

Me encanto el porkbelly, delicioso y viene en una bandeja para compartir de 2 a 3 personas, el concolón con ropavieja esta para chuparse los dedos, muy linda experiencia, el ambiente típico panameño, buen servicio, sitio ideal para llevar turistas y personas a comer parte de nuestra gastronomía.

Me sentí feliz con cada bocado! Me encantaron las tortillitas de maíz nuevo con queso, coronadas con una jalea de ají chombo deliciosa y sus "patacones montaos" (con ropa vieja). Mientras venía el plato fuerte, el dueño del restaurante (un amable y simpático italiano residente en suelo patrio) nos ofreció el plato emblemático de la casa: un dorado y crujiente concolón acompañado de porotos: simplemente delicioso! Jamás había comido un concolón como ese!!! El plato fuerte fue sublime: un espectacular Pork Belly cuya carne estaba suave y exquisita y complementada con una crujiente capa superior. Para cerrar una mamallena de la casa calientita. En resumen, ya quiero volver mañana para degustar sus otros platos que prometen estar igual de deliciosos. Mis congratulaciones al Chef y a la repostera. Volveré!!!!

Un lugar bien pintoresco. Excelente servicio muy atentos. Pedimos macarrones con gallina y el mismo estaba al dente, la sala me recordó el sabor que tiene los tamales, el guacho de rabito super rico y qué tentación los chicarrones. Tremenda experiencia de comida tipica panameña.

Fuimos por primera vez. Pedimos cocolon q viene con porotos y ropa vieja. Delicioso y el concolon super rico. Una bebida de tamarindo muy sabrosa. Excelente atención. Fuimos temprano así q no había mucha gente.