Concolón

Fuimos gracias a que una amiga nos invitó a visitar este lugar y nos gustó mucho. El restaurante tiene un ambiente con decoración de cosas típicas panameñas y la atención es excelente. Tienen variedad de platos panameños con un toque fusión. Nos encantó la creatividad y los sabores. Deben probar el Tamal Preñao, el Concolon con Lechona y los Bao Buns, muy ricos.

Fui con mi esposa a almorzar y pedimos un arroz meloso de pulpo y un porkbelly para 2, todo estuvo muy bueno, full recomendado y regresaremos

El lugar es bien agradable, note un toque muy personal en la decoración y la música ambiental. El licuado de maravilla muy generoso y rico, respecto a la comida, le faltó más sabor, para pensar que es panameña, pero en general estubo bien, pedimos concolon con lechona, el colon fue un buen intento, estaba crocante pero el arroz era muy delgado y no me hizo recordar el concolon de mi abuela, la lechona está muy simple para mi gusto, unas tortillas con queso muy ricas. En fin recomiendo el lugar, pero considero que hay espacio para darle un toque más panameño.

Un decepción el día de hoy 17/IX/2023, el ceviche no estaba fresco y con sabor extraño, las galletas de aconpañamiento agüadas. El One Pot de Marisco el arroz estaba duro y sin el sabor costeño afroantillano que debería tener. La cerveza te la ponen de lata. Total desacierto, fui a tirar el dinero. No vuelo jamás.

Excelente ambiente, decoracion típica panameña qué te hace sentir en casa, bebidas en lindas presentaciones y los platos de comida muy ricos, volveríamos de nuevo