Chombo Williams (Los Angeles)

Se siente el sabaor ahumado en cada corte, se not que es un proceso de 10 a 12 horas de ahumado, muy bueno

Buena comida, las short Ribs y el brisket son excelentes. Mucha amabilidad del personal y muy buena atención, la salsa bbq buenísima

Es un muy buen lugar para pasarla bien, comer rico y disfrutar con amigos, la comida está muy bien sasonada, buenas porciones y quién nos atendió lo hizo super bien, lo único que puedo decir es que los macarrones con queso estaban muy cocinados pero es gusto muy personal.

Aproveche que tenían de venta guacho de marisco para degustar algo diferente al menú tradicional de asados, la porción estaba bien solo que algo simple. Cómo queja, en la caja antes de atender ya nos cobraban propina pero el servicio no te lo dan…..

hoy les paso mi experiencia, como estaba cerca del lugar decidí ir hoy a las 11:40 am para llevarme un almuerzo (quería brisket). como estaba con mis hijas pedimos dos bandejas para compartir (la vikingo y la pitmaster). Me llevo la sorpresa que comienzan a sacar las piezas de pollo, chorizos, carnes y la calientan en una parrilla de gas !!! al parecer por llegar tan temprano no estaban preparados y me tocó el recalentado :(. Cuando llego a casa en la bandeja de pitmaster jamas hubo brisket 😡😡😡 y se nota que el pollo no estaba fresco. No comentan mi error y traten de llegar mas tarde para que no les pase mi experiencia.