Chimborazo (Juan Díaz)

El ambiente es muy agradable e informal. Los mariscos y carnes estaban frescos, pero el servicio dejo mucho que esperar. Los meseros no estaban pendientes de nosotros y la cuenta demoró muchísimo en llegar.

Anoche llegamos con hambre y nunca fallan en este lugar llevamos 20 años comiendo acá para comenzar unas almejas al ajillo con una orden de pan para aprovechar la salsa y no tener que pedir una porción se arroz. Corvina entera frita con patacones siempre fresca y bien cosida también pedimos Corvina entera al vapor que quedo increíble con la ensalada de cebolla que es demasiado bueno siempre se pide un extra porción delicioso.

Buenas tardes quiero empezar comentando a pesar de que tengo muy poco tiempo en degusta he aprendido ha respetar las observaciones de los comensales hoy llegue a chimborazo Juan Díaz me di cuenta que la otra sucursal cerro es muy triste la comida espectacular igual que aquí en juan diaz subí fotos en mi hira de almuerzo dedos de pescado patacones rellenos de camarones no soy profesional pero degusto le que pruebo srs aqui hay buena comida internacional peruana seguiré recomendando buenas tardes gracias aqui en juan diaz hay diferentes ambiente en terraza en barra en privado si es lo que buscas en aire srs buen provecho difrutenlo

Fuimos a cenar, pasamos al bar. La picada normal, arañitas y patacones rellenos buenos. La atención no es la mejor. Estuvimos mas de 1 hora con las copas vacías, sin agua y nadie fue a ofrecernos nada más. Pedimos la cuenta y nos fuimos.

Visitamos el chimborazo ubicado en juan diaz nos ubicamos en los ranchos a pesar de estar distantes el servicio fue bueno , pedimos unos camarones rellenos con camarones riquísimos con unas almejas al ajillo super buenas las mejores que eh probado para ser sincera y de plato fuerte una picada mar y tierra excelente , la verdad recomendado.