Chiiro

Probamos los edemames los cuales creo que le hace falta un toque de limón (gusto personal). El ramen shoyu waygu esta delicioso. La cerveza Osaka siempre fría y fácil de bajar

Muy buena la comida y el servicio, volvería sin duda y altamente recomendable :) El ramen excelente, muy buen sabor y resuelto.

En esta ocasión aprovechamos el 25% de descuento desde la App. El ambiente no amerita mucho estilo japonés, pero la madera del local es interesante. La presentación del plato (Tonkotsu) como todo ramen debe ser. Sin embargo, la sazón del caldo estaba suave, le hace falta un sabor más explosivo para dar ese toque que falta. Los fideos parece que se pasa de coción. Parece que no han cambiado mucho desde que se mudaron de local. Esperemos que para otra oportunidad hayan mejorado.

Es la tercera ocasión que visito este local estilo Japonés. Las 2 primera veces que fuí, el Ramen estaban en su punto exacto, la cocción, cantidad y sabor excelente. Sin embargo, el domingo 20 de noviembre, no entendí que pasó en la cocina cuando cocinaron el Ramen Tonkotsu. El caldo era una cantidad que lo terminé literalmente con 3 cucharadas. El fideo estaba pasado de cocción y pegados. El cerdo medio cocinado. Lo mismo pasó con Ramen de pollo. La atención muy poca, la única azafata pendiente de "facturas" y había que gritarle para que prestara atención. Me fuí muy decepcionado.

La atención fue agradable. El restaurante es pequeño pero muy lindo. Los tragos son deliciosos. La comida podría ser mejor.