pedimos 3 entradas: takoyaki, los crispy rice y unos edamames. estaban deliciosos sin embargo los takoyakis no estaban tan crujientes, pero en cuanto sabor 10/10. de plato fuerte pedimos el tonkotsu ramen y 1/2 platter de nigiris el ramen como tal estaba muy sabroso y cocido a la perfección, el chashu estaba muy bien sazonado y ese sabor a carbón o a tostado muy agradable, sin embargo mi único problema con el ramen es que tradicionalmente el tonkotsu es hecho a base de huesos de puerco y este tonkotsu fue hecho a base de pollo. el platter de nigiris fue increíble y no hay nada que criticarle. 100% recomendaría este lugar y volveríamos felices de la vida.
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Sobre el restaurante
Calle 66 Plaza Belen Shop - San Francisco - Panamá
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Reseñas
(1.1K reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
Es un sitio bastante pequeño para la demanda de comensales que tiene, además es súper complicado estacionar así que hay que esperar horas, sin embargo, la comida es buena y la atención inmejorable !
El restaurante presenta una temática asiática que, aunque lograda en general, podría haberse enriquecido un poco más en su decoración para potenciar la experiencia visual. La calidad de la comida, sin embargo, fue sobresaliente. Como entrada, las croquetas de cangrejo destacaron por su sabor excepcional, mientras que el ramen de wagyu, elegido como plato fuerte, estuvo a la altura de las expectativas, con una ejecución impecable. En cuanto al ambiente, predominó la tranquilidad, lo cual es un punto positivo para disfrutar de la velada. No obstante, las sillas resultaron algo incómodas para la espalda, lo que podría considerarse un aspecto a mejorar para asegurar una experiencia completamente cómoda. En conjunto, una experiencia gastronómica muy recomendable por la calidad de sus platillos.
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