Cascomar

La paella dejó mucho que desear, algunas partes del arroz no estaban bien cocidas, estaba muy salada y seguramente le pusieron un colorante artificial en lugar de azafrán, porque no se quitaba el color amarillo de las manos y boca. El servicio aunque siempre atento, fue muy lento, tardaban demasiado en traer las bebidas y otras cosas, hasta la cuenta tardó en llegar demasiado. Pero no todo estuvo mal, el gazpacho andaluz estaba delicioso y los pulpos a la gallega también. Si decido regresar alguna vez, definitivamente consideraré únicamente pedir tapas.

Recientemente visité el restaurante Cascomar en Panamá y la experiencia fue simplemente maravillosa. Desde el momento en que llegamos, el ambiente acogedor y la vista impresionante del mar nos hicieron sentir que estábamos en un lugar especial. Lo que realmente destacó fueron las tapas. Cada plato estaba preparado con una atención meticulosa a los detalles y una mezcla de sabores que deleitó nuestros paladares. Comenzamos con las clásicas croquetas, que tenían una textura perfecta y un sabor que evocaba auténticamente la cocina española. Las gambas al ajillo fueron otro punto alto de la noche. Servidas en una deliciosa salsa de ajo y aceite de oliva, las gambas estaban frescas y cocinadas a la perfección. El pulpo a la gallega fue otra tapa que no nos decepcionó; tierno y bien sazonado, se derretía en la boca. El servicio fue igualmente impresionante. Nuestro mesero fue muy atento, ofreciendo recomendaciones que resultaron ser acertadas y asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos para disfrutar de nuestra comida. La carta de vinos complementó perfectamente las tapas, con una selección que incluía vinos españoles y otras opciones internacionales que maridaron muy bien con nuestra comida. En resumen, Cascomar es un lugar que recomiendo sin dudar. Sus tapas son auténticas y deliciosas, el ambiente es encantador y el servicio es de primera. Sin duda, es un lugar al que planeo regresar para seguir explorando su variado menú.

Muy buena cocina y vista al mar, aunque conviene también echar vista a la cuenta para que no te pase como a mi y te cuelen cosas que no has pedido. El resto muy bien.

Un lugar con encanto , una terraza espectacular y una atención excelente. Comida española de calidad. Enhorabuena. Muy significativo compartir una buenas raciones al estilo español

Las entradas que pedimos estaban muy ricas y la música en vivo agradable, sin embargo el arroz negro estaba realmente sin sabor y demasiado duro. Recibimos un pedido equivocado, con una orden adicional de lo que habíamos solicitado, comentamos con el personal de inmediato pero dijeron que ya se lo habían preparado. Al final , no comimos el plato adicional y quisieron cobrarnos de todas maneras. Cuando fuimos a cuestionar sobre la cuenta, la persona que nos atendía llegó con muy mala actitud y desrespetó a una de mis colegas por ser extranjera. Pésimo servicio. No regresaremos a este local.