Casa Vecchia

Este lugar es uno de mis restaurantes italianos favoritos en la Ciudad de Panamá, todo se siente fresco, la atención es muy buena y el dueño siempre te recibe muy feliz. 10/10

Es mi segunda vez en este restaurante. la primera vez la comida estuvo buena (italiana de verdad), aunque el servicio lento. como me gustó la comida regresé. en esta ocasión la cosa fue al revés. el servicio bueno, la comida no tanto. pedimos unas entradas para compartir, vitel toné (lo conozco x vitello tonnato) y una melanzana parmigiana. El vitello estuvo malaso. La melanzana regular. Luego pedí unos fettuccini a la matriciana que francamente estaban malos (sobrecocidos y pareciera que la salsa tenía algo de crem). los otros dos platos de mis comensales estaban muy buenos, sin embargo (uno de spaghetti a la vongole y el otro una pasta con hongo y tartufo). de postre pedimos una panna cotta que estaba muy buena.

Muy buena ubicación en Costa del Este, el restaurante tiene un buen local para comer, el ambiente no es gran cosa, más bien triste, la persona que nos atendió hizo su mejor esfuerzo porque querer dejar en alto el nombre del restaurant, el Sr. Edgar de verdad se porto muy bien en el servicio, sin embargo es de destacar que se ordenó una parrilla de mariscos y se nos informó que era para dos personas, escasamente alcanza par una la presentación es still gourmet con muy poca cantidad para dos personas, se ordenó y filete de carne con champiñones y fettuccini ambos sin sabor y la carne pasada de cocción a pesar que se le pidió que fuera término medio, la orden de papas deficiente, ahora hay que destacar que las almejas al vino estuvieron muy buenas como los dátiles con bacon, no recomendaría el restaurante al menos que estuvieron claros en lo que van a ordeñar y se asegurarán de que es lo que le van a servir.

Buena experiencia en este restaurante, cené un osobuco con rissotto que estaba delicioso! De entrada pedimos burrata, la recomiendo! La pasta a la carbonara fue un éxito también.

Primera vez visitando este local en un lunch del trabajo, y la experiencia estuvo pésima. Quiero pensar que ese día hubo problemas con el chef, ya que todos los platos estuvieron insípidos, y sin sabor. Y ni hablar que esperamos más de una hora para que llegara la comida. La verdad no sé si volvería.