El fin de semana pasado elegimos Casa Stizzoli para celebrar el cumpleaños de mi hija, ya que era uno de sus restaurantes favoritos. Éramos seis personas y, lamentablemente, la experiencia no estuvo a la altura de nuestras visitas anteriores. Llevaba un pequeño dulce de aproximadamente 6 x 4 pulgadas para cantarle cumpleaños. Antes de acudir intenté comunicarme varias veces con el restaurante para confirmar si estaba permitido, pero no obtuve respuesta. Al llegar, la anfitriona me informó que debía pagar $15 por descorche; cuando le expliqué que había llamado sin éxito, indicó que no habían contestado porque el restaurante estaba lleno, aunque durante nuestra visita no parecía ser así. Ante esta situación, preferí dejar el dulce guardado. Pedimos varios platos que ya conocíamos, pero la calidad fue inconsistente: la focaccia parecía haber sido refrigerada y luego recalentada, al igual que la pizza de pepperoni, y ambas quedaron sin terminar. Los espaguetis con mariscos tampoco tenían el sabor habitual, lo que nos hizo pensar que pudo haber algún cambio en la cocina. Como aspectos positivos, el risotto, la milanesa de pollo y los cócteles estuvieron bien preparados. Sin embargo, la atención fue irregular, pues la anfitriona y la mesera que inicialmente nos atendió dejaron de estar disponibles, y finalmente el bartender terminó encargándose de nuestra mesa. Al finalizar, considerando el consumo realizado, solicité amablemente si podían tener la cortesía de permitirnos usar el pequeño dulce sin cobrar el descorche, pero el encargado respondió que no. Aunque su trato fue cordial, considero que faltó flexibilidad y sensibilidad ante una celebración familiar. En una ciudad con una oferta gastronómica tan amplia, la calidad del servicio y la atención a este tipo de detalles hacen una diferencia importante. En conclusión, nuestra experiencia fue decepcionante y no recomendaría este restaurante para celebraciones familiares.
