Casa Stizzoli

Como siempre todo lo ordenado delicioso, el carpaccio de res con la foccacia de entrada, una de las mejores. Y de plato fuerte la pasta larga con trocitos de Langosta, una porción bastante grande que tuve que compartir. Y de postre un delicioso Tiramisu. Y tienen el Aperol Spritz en diferentes sabores, con Limóncello, tequila y otros. Uno de mis restaurantes favoritos para pastas.

Todo lo que pedimos estaba riquisimo. De entrada la foccacia, un carpaccio de res y una mozzarella di buffala con antipasto. Acompañados de un rico Aperol Spritz o un Whisky Sour con piña. De plato fuerte la milanesa, los raviolis langhe y la pasta con langostinos. Y de postre no puede faltar el Tisamisu, uno de los mejores que he probado. Y también la panacotta estaba muy buena. La atención muy buena.

Todo delicioso, el pan de entrada con queso y prosciutto. El Aperol Spritz uno de los mejores que he probado. Pedimos 3 platos para compartir, el más rico Paccheri Mediterraneo con unos 4 langostinos y buena porción de pasta. Y el de pasta con langosta muy bueno y por último el de trufas. El tiramisu, el mejor que he probado.

Uno de los mejores en comida Italiana, las salsas muy buen condimentadas con tomates naturales que no te causan acidez. Recomiendo el pan de la casa, el Carpaccio de carne y los Ravioles a la Langhe. También el Tiramisú, uno de los mejores con Nutella y pistachos que suavizan el sabor del café. Y la Panacotta muy delicada y fresca. Hay un cóctel que no recuerdo el nombre pero es el primero en la Lista. Tiene Limoncello y Prosecco excelente para degustar con el postre. Y ni hablar del servicio excelente, están pendientes de tu mesa.

Muy acogedora la experiencia desde el valet parking, decoración y ambientación muy bonita y con la excelentes detalles. La atención sobresaliente. La comida muy buena, aunque un poco cara para lo ofrecido. Las pastas estaban en su punto. Las salsas bien ligeras, lo que ayudó mucho a no salir con la sensación de llenura. El emplatado excepcional. Lo recomendamos. Lo único disonante en la experiencia, no fue que hicimos la reserva por Degusta, ya que anunciaba un 25% descuento, pero al avanzar con la misma, la última pantalla solo te permite hacer la reserva sin el descuento....pienso deben corregir, ya que desalienta un poco.