Canal Bistro en el Marriott Panamá ofrece una experiencia culinaria agradable y relajante. Su ambiente es acogedor, con una decoración que invita a la tranquilidad y te recuerda con fotos la historia del Canal. La comida, super innovadora, es consistentemente buena, con opciones variadas y bien presentadas, muy al estilo panameña y tambien hay fusion. El servicio de los meseros es atento y eficiente, siempre dispuestos a ayudar sin ser intrusivos. Es un excelente lugar para una comida tranquila en un entorno cómodo. La Chef Gabriela, salio a atendernos y explicarnos los diferentes platos y la historia de los mismos, un espectaculo.
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