Azahar

La comida excepcional, el trato impecable. Pedimos la tuna pizza (recomendada), los dátiles con chistorra y queso manchego, el risotto de langosta (recomendada) y un fondant de chocolate. Las porciones están muy bien, solo dos cosas que mejoraría puntualmente son (a) a los dátiles les colocaría un poco más chistorra para mejorar el balance salado-dulce y (b) al fondant incrementaría un poco más la porción del helado. El balance, muy positivo. Recomendado.

El nuevo azahar (yoo) tiene un ambiente super cool! Todos los platos que he pedido son deliciosos! Mi preferiso tuna pizza, ceviche de langosta, michael jackson, terminator!! Y los tragos son buenisimos incluso los que no tienen alcohol

El lugar es super lindo. Comenzamos con una salmón pizza y se sentía fresco el salmón y estaba buena, venían 2 piezas del tamaño de mi pequeña palma de la mano. Lo acompañamos con una una sangría de rosé con lychee, muy deliciosa, de sabor dulce y refrescante, los sabores armonizaban perfectamente. Luego pedimos unos rolls: el A-terciopelo y el Oso maki, ambos muy buenos pero mi favorito fue el oso maki 10/10. Luego pedí un Moscow Mule, era de un muy buen tamaño, full recomendado. De postre pedimos los profiteroles, los cuales estaban buenos, no empalagaba y el sabor a avellanas fue el principal actor. También pedimos el tres leches, entre los 2 postres este fue mi favorito, estéticamente bello y el helado de galleta delicioso. El servicio 10/10 y no se tardaban en traer las cosas (algo que me sorprendió bastante). Full recomendado.

Para mi y mi esposa sigue siendo el mejor restaurante de panama y nuestro favorito. Todo es exquisito. Damos vueltas y conocemos nuevos restaurantes pero siempre regresamos.

Si antes me parecia excelente, ahora no tengo palabras para describirlo. Ambiente, servicio y COMIDA A1! El nuevo lugar en el Yoo supero mis expectativas. Los felicito, sin duda los mejores de Panama.