Azahar es una joya de restaurante en Panamá. El servicio es muy amable y pendiente, y el ambiente agradable, con una decoración ecléctica que va de mano con la comida. En esta oportunidad solamente deguste los platos de entrada, estilo tapas, y todos fueron deliciosos. En particular recomiendo los Rock Prawn Sliders, el Terminator Roll, y el Mr. Miyagi Roll. Adicionalmente, los cócteles son interesantes y presentan un complemento perfecto a los platos. En mi caso probé el Smokey Rum, que es un poco fuerte pero perfecto para alguien amante del ron, y el Azahar Spritz, que era liviano, fresco, y dulce. No tengo queja con Azahar, con la excepción de dos incidentes un poco curiosos; al inicio, nos presiono un poco el mesero que debemos pedir todos los platos que deseábamos, en vez de proceder con las entradas y luego volver por platos principales. No fue de mala manera, pero si un poco extraño, ya que el comensal esta pagando por disfrutar su comida a su tiempo. Segundo, al final de la comida, cuando ya habíamos solicitado la cuenta, nos pidieron desalojar la mesa para otros comensales que estaban esperando. Eso si, nos brindaron asientos en la área lounge con una copa de espumante gratis, pero ya que nosotros habíamos pedido la cuenta para poder partir, me pareció una actuación innecesaria. En resumen, es una experiencia deliciosa y por lo general placentera y sin duda volveré.
