Azahar

The new Ajahar is nicely done up. Much bigger than the older one. Service could’ve been better but it was toooo full. They have two sitting 7:30 and 9:30. The appetizers were all good, since we were a big group we ordered many! In the main course the lamb was not that great , it lacked taste and sadly no more lamb chops. In the new menu they don’t have much variety in fish, just one corvina pil pil and salmon. A lot of variety in meats.

Comimos en la terraza a las 5pm, espectacular la vista, el ambiente, todo. Probamos el smoked short rib que estaba excelente. Ademas nunca falla el Mr Miyagui, tuna pizza, Michael Jackson.. tambien pedimos el atun en chia, excelente opcion de pescado y los raviolis de burrata otro nivel tambien.

El ambiente del nuevo locale está espectacular. Sin embargo, es difícil encontrar lo ya que no tiene un letrero. La comida sigue estando muy rica, pero bajo poco el nivel comparado con el anterior. Asegúrate que pedir el pan que te dan al inicio ya que es delicioso (lo tuvimos que pedir porque aveces se les acaba).

Me gusto la nueva sede de Azahar aunque no entiendo por que no señalizaron la entrada y dejaron el misterio del antiguo Millesime. A nivel de la infraestructura mejoraron mucho lo que era antes. Ahora vamos con el servicio, no se si por ser nueva locación o una noche intensa en movimiento no fue el servicio que estoy acostumbrado a recibir de Azahar, ojo no es malo pero puede mejorar, ni hablemos de los errores no intencionales cometidos, como derramar un trago por estar al tope. Comida: Como siempre excelente y con sabores extraordinarios y opciones nuevas muy buenas. Plato principal la Tuna llego un poco fría al igual que el Fidebua, el Rissoto en su punto. El postre excelente En general no va a dejar de ser de mis restaurantes preferido y le daré otra oportunidad, cuando estén mas instalados en su nueva localización.

el lugar es muy elegante y excelente decoración , la comida en Azahar , es buena pero siento que le falta algo para llegar a un top 10 de Panama, tenia meses que no iba y siento que si han mejorado, puede seguir mejorando, la comida precio vs calidad es buena , recomiendo una carne madurada.. (el ambiente y decoración ) vale la pena ir y conocerlo...