Aya la Vida es uno de los restaurantes más nuevos y de moda en el Casco Viejo y es una experiencia como ninguna otra. Su propietario y gerente es el talentoso y bello dúo emprendedor español/argentino Nino y Geraldina, que se han convertido en estrellas brillantes de la escena gastronómica panameña con su aclamado y exitoso restaurante Santa Rita (a la vuelta de la esquina). Expertos con una verdadera pasión por la comida increÃble y la hospitalidad más cálida del planeta, Aya la Vida lleva la comida panameña a un nuevo nivel sin ser pretencioso y sin la etiqueta de precio alto. El menú ha sido elaborado por un equipo de expertos chefs, encabezados por Nino, y combina una mezcla única de carne y pescado panameños, platos estilo tapas y platos convencionales con un toque especial, como los macarrones con queso y langosta. Pero si lo que te apetece es una hamburguesa, ¡también la sirven! Todos los ingredientes proceden de Panamá y la calidad es la mejor que se puede esperar. Para nuestro grupo de 9, pedimos una serie de platos de tapas, incluyendo: Patacones Camarones en salsa de curry, Pulpo Fuerto San Lorenzo, Almejas y Chorizo Tableño "Hasta la Guacha". Todo estaba absolutamente sensacional, con amplias raciones y una bonita presentación. ¡Para terminar la comida, tuvimos una deliciosa selección de postres para babear y probar (sin culpa) con el ratón de Maracuja y chocolate uno de los favoritos! La comida se sirvió con una sonrisa, de forma rápida y eficiente, y la ventaja para los que no hablan español es que nos atendieron muy bien.
