Aya la Vida

Fuimos por primera vez y me ha encantado este restaurante. Empezando porque el servicio es excelente, creo que nunca nos han atendido tan bien en ningún otro restaurante, es excepcional y te hacen sentir a gusto. La comida deliciosa, pedimos unos patacones con camarones al curry, unos exquisitos chicharrones de Ocú de entrada, bien crunchy por fuera y suave por dentro, pizza con chorizo y plátano acompañados de una buena sangría. De postre no se pueden perder la mamallena. Definitivamente es uno de mis top 10 restaurantes no solo por el sabor sino también por la atención.

El restaurante superó por completo mis expectativas. Absolutamente todo lo que pedimos estaba delicioso y la atención de primera. Definitivamente regresaremos

ambiente acogedor, menú que recoge una muestra de nuestra comida panameña con un toque moderno sin perder su alma. Todo full recomendado

Los primeros minutos en este lugar no fueron buenos por la espera, pero luego todo cambió para hacerse perfecto. Tiene un ambiente elegante, verde y de verano. No sólo el mesero, todo el personal fue muy atento. Comenzamos con unos chicharrones de éxito. Crocantes y con tres salsas muy ricas. También pedimos un tiradito de pulpo delicioso. De plato fuerte pedí un tartar de filete. Te lo preparan en tu mesa, muy fresco todo. Viene acompañado de una generosa porción de yuca. Mi acompañante pidió un Rib eye que vino según el término pedido acompañado de buñuelos de maíz. Todos los platos tienen nombres muy pintorescos que hacen alusión a elementos panameños. De postre pedimos raspado y fresas con crema, que aunque suenen simples, estaban a otro nivel. Tomamos whisky sour y tintos de verano que fueron ejecutados a la perfección. Nos ofrecieron algunos tragos de cortesía. El chef pendiente de cada mesa e interactuando con los comensales. La dueña se quedó conversando un rato y nos acompañó al salir. Aunque en el pasado chefs famosos han abierto restaurantes de cocina Panameña Gourmet, siento que este es el primero que siento que lo ha logrado! Todo es perfecto aquí. De seguro volveré.

comida panameña a otro nivel. la combinación de los sabores, excelente ♥️. Pedimos de entrada el Chicharrón de Ocú, full recomendado. de platos fuertes, el pulpo Fuerte San Lorenzo, que venía con ensalada de papa coronada con huevos de pescado. Mi esposo quedó fascinado. pedimos además la carne en palito yeyé 😍 delicioso… de postre, raspao. súper ambiente y súper atención. Regresaremos.