07/08/2025

Austin Mama's (Costa del Este)

Americana
$27 por persona
Cerrado Abre en 1 hr
4.8
2K
reseñas
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Sobre el restaurante

Avenida Centenario. Parque Industrial - Costa del Este - Panamá
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Smoked Meats - BRISKET
PURE DE PAPAS CON GRAVY (V) con pollo
ST LOUIS PORK RIBS
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Limonada con hierbabuena
Nachos pull pork

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Reseñas

(2K reseñas)
Comida
4.8 /5
Servicio
4.7 /5
Ambiente
4.8 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Pedimos un 4x4 y todo estuvo super bien, super rico solo que la salchicha estaba un poco sobre-condimentada. Nos atendio Ileana y la mejor super bien atendidos

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

La comida y el ambiente, incluyendo la música, estuvieron excelentes. El servicio también estuvo muy bien, aunque se les acabaron muy pronto los platos especiales de Thanksgiving.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

el servicio estaba excelente, todos super amables. la comida buenísima. los pansitos son el mejor side, riquisimos! el pulled pork es mi favoritoo

Comida
Servicio
Ambiente
  • Meat lovers bbq platter
Comida
Servicio
Ambiente

excelente súper recomendado, lo mejor en carnes, espectacular ambiente. el mejor birsket que he probado…. para volver otra vez y

Comida
Servicio
Ambiente
  • Original Brisket
Comida
Servicio
Ambiente

Cabe aclarar que no es la primera vez que vamos, en esta ocasión pedimos, 1Lb de brisket con dos acompañamientos. El brisket estaba super seco, cuando es un tipo de corte que, cuando se hace en forma correcta en el ahumador es hiper jugoso; la bandeja estaba llena como de aceite como si hubiesen querido mostrar que el corte había soltado sus propios jugos, donde era imposible que hubiese "drenado" ese líquido de la carne. Insisto he comido varias veces ahí y no he tenido inconvenientes, aún más, creo que hasta los colaboradores se han dado cuenta por que en general preguntan "como esta o estuvo todo" y en esta oportunidad, ..................... Quiero seguir yendo, pero por favor NO DECAIGAN. Los recomiendo?, SI definitivamente, pero el Brisket (que yo comí) no está a la altura

Comida
Servicio
Ambiente
En este momento hay 9 reseñas no recomendadas
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