Austin Mama's (Costa del Este)

Buena opción para probar un buen estilo del sur de EEUU. Un poco escondido. Buena ambientación. Lugar recomendable y el servicio fue bueno.

Desde que entras sientes el ambiente Texano y el olor del horno encendido desde la noche anterior, una maravilla. La carne espectacular, las porciones son suficientes y él precios es bastante bueno. No probé sus cócteles pero se veían bastante bien al salir de la barra. el servicio muy bueno y muy rápido.

Ya se por qué tanta gente habla de Austin Mama's, todo es espectacular, probamos el brisket, los burnt ends y el pulled pork y todo estaba buenísimo. La carne huele y sabe al ahumado de bbq y está espectacular. Me fascinó aún más ya que me recordó a cuando estudiaba en USA. Además, tienen muchos juegos para jugar entre amigos!

un excelente lugar para comer barbacoa americana. el Pulled Pork y Brisket son espectaculares para pedirlos sin embargo los Nachos de Brisket de entrada son un must.

Como amante de las barbacoas, Austin Mama's era para mi una parada obligatoria. Para empezar, pedimos unos nachos de brisket (muy buenos) y luego probamos la pulled pork burguer (sabrosa), el brisket (excelente) y un monstruoso sub de 12" relleno de brisket (buenisimo). Para acompañar, pedimos las curly fríes (normal) y los frijoles (demasiado dulces)n además del pan de mantequilla que traen los platos. De tomar cervecitas y aperol. TIP: Dado que el brisket tiene un sabor muy fuerte, para una persona 1/3 puede ser suficiente. Sin duda volveremos!!