Austin Mama's (Costa del Este)

Buen bbq , brisket muy bueno , nachos de brisket , pull pork muy bueno. Buen ambiente , te sientes como en EU. Pintas frías . En familia recomiendo los combos , pruebas un poco de todo a bue precio.

Desde que llegamos la atención fue lo máximo!! ya sabíamos que queríamos pedir así que no demoramos en hacerlo… este lugar es para ir con reserva, estaba lleno total… el brisket estaba genial y los ribs igual!! disfrute esos mac & cheese AON… fue un almuerzo muy bueno! El precio es un detalle pero vale la pena ir a este lugar!

Si buscas un pedazo auténtico de Texas en el corazón de Panamá, Austin Mama's en Costa del Este es tu destino ideal para un festín de barbacoa ahumada. El lugar tiene un encanto industrial y acogedor, perfecto para grupos o familias. Es casual, con mesas amplias y un toque rústico que te hace sentir como en un diner texano. Aquí brilla el menú: puro BBQ americano con énfasis en brisket (pecho ahumado), pulled pork, costillas y salchichas, todo cocinado a la perfección en ahumadores low-and-slow. En resumen, Austin Mama's no es solo un restaurante; es una exportación exitosa de sabor gringo con raíz panameña. Si eres fan del BBQ, ve por el brisket y no te arrepentirás. Recomendado para carnívoros y grupos, pero reserva si vas en fin de semana.

La ambientación del lugar me sorprendió bastante su estilo Texas es muy original, la música va acorde a la ambientación, la atención al cliente no me pareció la mejor en mi opinión deben mejorar, ordenamos el combo 4x4 y éramos solo 2 personas, fue demasiado pero lo que sobró sin duda lo llevamos felices, las costillas a la bbq muy ricas, es un lugar que podría volver varias veces, no olviden ordenar la cerveza american lager perfecta para acompañar.

en el parque industrial de Costa del Este, metido en un rincon esta este restaurante al puro estilo Texas. Tiene un buen ambiente informal, tipo taberna, buena musica y poca luz, mas para ir con amigos que con familia. la comida esta bien, el brisket y las costillas que probamos estaban excelentes. El rub que le ponen esta muy fuerte en mi opinion, satura y no dan ganas de ir pronto de vuelta, pero buen lugar para disfrutar de una carne ahumada