Austin Mama's (Costa del Este)

El ambiente es super cool, incluso la entrada al baño, con un lavamanos de bomba de gasolina y un baby Yoda mirando a través de una ventana de avión jajaja increíble!!

una delicia todo. las ribs, el pork belly, las entradas. y Jessie es idéntica a la de Toy Story. Todo es excelente. Tienen hasta un cayuco gringo.

la atención del joven Enrique Excelente , la comida super rico todo!! pedimos de entrada la onion blossom y la bandeja 4x4

Fantastic taste of Texas right in Panamá City. We are from Texas and have eaten at many world class BBQ joints. Austin Mama’s is the best you’ll likely find in Panamá when it comes to authenticity of what you would have in Texas. Highly recommend the Brisket Burnt Ends, the Brisket Platter and believe it or not their burgers are really great too. The atmosphere is fun and the gin and tonics are 🔥 We have gone multiple times and will be regulars. As a side note they have the largest smoker in Central America and they are closed on Monday and Tuesday.

Fui con mi novia a probar el menú y pedimos el plato 2X2, que incluye brisket y costillas. El brisket estaba espectacular, se deshacía al tocarlo, mostrando lo bien cocido y jugoso que estaba. Las costillas no se quedaron atrás, con una cocción perfecta y un sabor delicioso. Además, los jugos naturales que pedimos complementaron muy bien la comida, frescos y llenos de sabor. Definitivamente es un lugar al que volveremos.