Austin Mama's (Costa del Este)

El restaurante es nada pretencioso, el ambiente es relajado e informal. La comida fue nada especial a mi parecer. El brisket muy tierno pero sin sabor. El pull pork no me agradó. Las costillas ok. Los acompañamientos con poco sabor (mac & cheese, frijoles, puré de patatas), lo que más me gustó de todo lo que probé fue las cajun fries. Y, la comida no vino caliente ni como que acabara de cocinarse. En fin, nada especial, no volvería apurada.

Desde la reserva recibimos un buen servicio. El menú un poco confuso porque no tiene fotos, nos guiamos mucho con Instagram. El brisket DELICIOSO, el mc and cheese también todo estuve de 10. No hubo queja del lugar solo que un poco difícil de encontrar pero mantienen una persona afuera guiando así que no fue tan complicado.

Las hamburguesas son las mejores, buena calidad de los productos, las cervezas heladas buenos tragos, la música excelente, la atención de los chicos en la cueva es fenomenal full recomendado

fenomenal la bandeja de proteína el sabor inigualable de entrada gin tonics de frutos rojos muy bien elaborados lo suave y el sabor único de la carne súper genial

los mejores ahumados de Panamá sin lugar a dudas, por lo general yo armo mi plater a mi gusto, pedi 1/2 lb de brisket, beef rib, pulled pork, 8 butter breads, onion rings espectaculares, siempre un placer regresar