Austin Mama's (Corozal)

Llegando al restaurante vi suficiente estacionamientos. Como teniamos reservacion, nos sentaron inmediatamente. Bonito ambiente, comida muy auténtica (pedimos briskets y pulled pork), y precios razonables. Solo que no tenian uno de las entradas (fried onions). Creo que lo unico que recomendaria seria quitar la bandera de Texas A&M, jajaja

La comida tan buena como siempre, es la mejor de las dos sedes de Austin Mama’s. El ambiente también estaba increíble aunque como había mucha gente, hacía un poco de calor. Nos sirvieron las entradas super rápido.

Nuestra visita a Austin Mamas fue una experiencia culinaria increíblemente satisfactoria. Mi novia y yo pedimos el plato Meat Lovers para compartir, acompañado de aros de cebolla apanados y dos biscuits. También pedimos dos jugos de maracuyá con leche que complementaron perfectamente nuestra comida. Cada elemento del plato fue un 10 de 10, destacando en sabor y calidad. El Meat Lovers incluía pulled pork, brisket, costillas y una salchicha de la casa. Si tuviera que ordenarlos, las costillas se llevarían el primer lugar, seguidas por el brisket, la salchicha y luego el pulled pork, aunque cada componente fue absolutamente delicioso. Los aros de cebolla fueron una grata sorpresa, crujientes y sabrosos, acompañados por una salsa espectacular que los hizo aún más irresistibles. La única nota negativa de nuestra visita fueron los biscuits, que estaban duros. Sin embargo, esto no opacó la experiencia general. El ambiente de Austin Mamas, decorado al estilo country texano, es muy acogedor y auténtico. La atención del personal fue excelente, mereciendo un 10/10 por su amabilidad y eficiencia. En resumen, Austin Mamas es un lugar que recomendamos con entusiasmo para una auténtica experiencia de comida texana.

Fuimos a cenar en familia, pedimos los nachos con brisket para empezar…deliciosos y de muy buen tamaño para compartir. El mesero muy amablemente nos recomendo un plato para compartir entre 4 con variedad de carnes, costillitas y acompañamientos a elegir, fue una excelente sugerencia. Todo estuvo deliciooso, en especial las costillitas de cerdo. Volveremos pronto cuando tengan banda en vivo tocando, nos lo recomendaron mucho, debe ser super buen ambiente.

Realmente sentí que estaba en los EEUU🥹 El ambiente estaba genial, el servicio SÚPER atento y la comida deliciosa. Lo que más me gusto, fueron unas entradas de taquitos, podrían comer solo eso y estaría feliz. Tienen un excelente menú para compartir en familia, hay juegos para los más peques y amplio estacionamiento (gratuito por supuesto! )