¡Excelente Comida y Rapidez, pero el Servicio se Sintió Innecesariamente Apresurado!
Visitamos Austin Mama’s para un almuerzo de empresa con un grupo de aproximadamente 20 personas. En general, nuestra experiencia fue una mezcla de aspectos muy positivos y una nota muy incómoda con el servicio.
Lo Positivo:
La comida fue muy satisfactoria. Todos los platos llegaron a la mesa con una excelente presentación y el sabor cumplió con las expectativas. Además, el tiempo de llegada de los platos fue sorprendentemente rápido, un logro notable considerando el tamaño de nuestro grupo.
Área de Oportunidad (Servicio):
Lamentablemente, el servicio nos dejó una sensación de incomodidad y prisa. Eran las 2:00 p.m. y el restaurante no estaba concurrido, sin embargo, nuestra mesera parecía tener una prisa extrema por terminar con nuestro grupo.
Desde el momento en que algunos comenzaron a terminar sus platos, ella se mostró apurada a quitarlos, a empacar las sobras para llevar y a cerrar la cuenta, a pesar de que varios compañeros aún seguían comiendo y estábamos en plena sobremesa.
La presión por finalizar fue tanta que incluso algunos compañeros se quedaron sin la oportunidad de pedir bebidas adicionales, ya que la mesera estaba urgida por procesar el pago y cerrar la cuenta. Estuvimos en el restaurante menos de 1 hora y 30 minutos, un tiempo inusualmente corto para un almuerzo de 20 personas, debido a esta prisa.
Conclusión:
Austin Mama’s tiene una excelente cocina y una gran eficiencia en la entrega de platos. Sin embargo, la sensación de ser "echados" o apresurados por la mesera para cerrar la mesa, especialmente cuando el restaurante no estaba lleno, afectó negativamente nuestra experiencia de reunión y de disfrutar el post-almuerzo. Esperamos que el personal pueda equilibrar la eficiencia con la cortesía y permitir a los clientes disfrutar de su tiempo sin sentirse presionados.
