Athanasiou (San Francisco)

Athanasiou es el local de pastelería griega más culto del mundo civilizado con locales en las mejores ciudades de los Estados Unidos y Europa, además de Atenas. No es de extrañarse que se haya establecido aquí, en este Panamá tropical e intenso de hoy, en donde ya contábamos con la seducción de cocina culta sudamericana, europea y oriental. O sea, que nos faltaba la compañía estrepitosa de los postres de Athanasiou para completar este maridaje de placer extremo entre una buena cocina y una pastelería de lujo. Athanasiou es una cafería para expertos del buen gusto en delicadezas culinarias, en donde el personal de origen atiende con entusiasmo, cordialidad y eficiencia.

Ya lo he visitado en tres ocasiones, definitivamente un concepto nuevo y muy original. La primera vez fui a buscar un lunch rápido y opté por una ensalada de pasta con bacon de la nevera, nada del otro mundo, algo simple para mi gusto. La segunda vez fui a desayunar y acababan de sacar del horno un pastel de philo con carne, exquisito.... nada como comer algo recién hecho, lo acompañé con jugo de naranja pero estaba tan puro que tuve que ponerle agua y azúcar. Ayer regresé por postré y me comí un helado de black cherry yogurt, cremoso y delicioso!!! Por supuesto que seguiré regresando a probar más cosas, ya que me falta degustar la infinidad de dulces griegos que ofrecen. Aquí se pone complicado el tema del estacionamiento y los mediodías es un triunfo conseguir una mesa para comer. Espero que abran otra sucursal pronto!

Buen lugar para un quick lunch y cafe. Los emparedados buenisimos asi como los postres.

A pesar de una pobre experiencia en algunos bocadillos, el pan bueno y el ambiente y oferta, singulares para Panamá. Muy buen café. Los felicito y los invito a que presten mucha atención al control de calidad y consistencia.

Excelente experiencia. Regresaría a tomar café y comerme un postre cualquier día.