El lugar es elegante y sofisticado, un ambiente elevado. La atmósfera es perfecta para una ocasión especial. Como cortesía, nos ofrecieron pan de la casa acompañado de una deliciosa salsa de tomate. De entrada, pedimos Pulpo e Patata, que resultó ser un buen comienzo. El Gnocchi al Gorgonzola e Tartufo estaba bien, aunque la intensidad de la trufa puede que no sea para todos. Otro plato que pedimos fue el Bombardon con Funghi e Tartufo, pero su sabor peculiar no fue de mi preferencia. En lo que respecta a los tragos, la Margherita Arrogante fue, sin duda, lo mejor de la selección; fresca y bien elaborada. Sin embargo, el Alba (Bourbon, amaretto, sirope de almendra, limón, clarificado) estuvo aceptable, un trago refrescante. A favor, la copa de vino resultó ser muy económica.
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Sobre el restaurante
Av. Ricardo Arango Calle 59 y 60 - Obarrio - Panamá
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SERVICIOS
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Reseñas
(787 reseñas)Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + Plato principal + Bebida SIN ALCOHOL
El lugar es muy bello y la decoración espectacular. Pero la comida me pareció ok. Nada me dejo con ese factor “Wow, increíble”. Pedimos los arancinis de short rib y estaban frios por dentro. También pedimos el pulpo y una Carbonara y estan ricas. De postre los canolis de pistachio y ricos también. Creo que solo volvería a la terraza para traguitos.
Volví a Arrogante, esta vez para celebrar mi aniversario. Disfruté muchísimo la pesca del día, que era corvina con risotto: un plato delicioso y apropiado para una cena, pues se digiere con ligereza. De entrada compartimos un carpaccio de pulpo y una burrata que nos encantó. Cerramos con el postre Pomodoro Arrogante, muy rico y agradable al paladar. Al final, nos ofrecieron dos copas de Prosecco Mionetto, que nos dijo el mesero era una cortesía por la ocasión. Sin embargo, al revisar el detalle de la factura ya en casa, notamos que nos las cobraron. Hubiese sido ideal que nos indicaran con claridad que tenía un costo adicional para decidir si aceptarlas o no.
El ambiente es agradable y el lugar decorado súper, el servicio fue bueno al inicio cuando estaba medio vacío y una vez se llenó el local, fue bajando el nivel al punto que hubo un tema logístico de sus reservas que nos pidieron mover de mesa, lo que incomodó a todos .. al espacio que nos movieron la música era alta difícil conversar, en fin; la comida ok.-
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