Arrogante

Desde que entras, sabes que te espera algo especial. El lugar tiene una vibra elegante y exclusiva, de esas que impresionan sin esfuerzo. La atención fue impecable desde el primer momento, te reciben como si te estuvieran esperando. Pedí una entraña que estaba en su punto y un puré de papas que honestamente podría comer todos los días sin aburrirme. Acompañé todo con un par de Aperol Spritz bien servidos, sí, más de uno porque estaban buenísimos. De postre, el helado de pistacho fue literalmente la cereza del pastel. Extras? Una selección de vinos que hace feliz a cualquier amante del buen beber y una terraza con piscina que suma puntos si lo que quieres es una experiencia completa. Sin duda, Arrogante no es solo un restaurante, es una experiencia completa.

Sinceramente no entiendo como este lugar se hace llamar restaurante italiano. La comida es muy generica y un verdadero restaurante italiano no suele participar en un burger week… El servicio fue muy malo y uno de los meseros fue muy grosero con una amiga simplemente por su nacionalidad y me han comentado que no ha sido la primera y seguro no sera la ultima y de paso la comida tarda un monton en salir. Tristemente la gente va a este lugar porque lo ven “instagreameable” y dudo que vayan por la comida y servicio. El nombre “Arrogante” lo dice todo.

Buen Ambiente, me senté en la terraza, noche de luna y fresca. Pedí un coctel y me llevé el primer chasco, en un vaso en forma de boca, casi imposible de tomar y no me gustó para nada. La entrada un carpaccio de pulpo, simple y sin gracia. En vista que es un restaurante Italiano decido pedir pasta y fue muy decepcionante, la pasta casi cruda, fría e insípida. Amablemente me ofrecieron cambiarlo, me trajeron el mismo plato e igual de malo. Lo más decente fue el postre, una tarta de queso. El mesero hizo su mejor esfuerzo. Pero en general la atención es abrumadora, interrumpen cada momento y se la pasan hablando por unos audífonos. Conclusión no vuelvo, ni lo recomiendo .

Si lo que buscas es ir a un sitio con muy buen ambiente y muy buenos drinks, arrogante es el lugar. Si buscas salir a comer italiano gourmet y que valga la pena tu gasto, ve a otro lugar. El restaurante tiene potencial, pero tienen que mejorar lo más importante (la comida). Rissotto muy duro y el sabor nada del otro mundo. También tienen que mejorar el servicio en cuanto a las reservaciones (no puedes hacer reservas grandes si el chef no te aprueba de antemano lo que va a pedir cada persona, lo que hayo sinceramente ridículo).

Visitamos Arrogante y la experiencia fue bastante interesante. El ambiente es moderno y con personalidad, perfecto para una salida diferente. La comida tiene buena presentación y sabores bien logrados, aunque algunos platos podrían mejorar en porción vs precio. El servicio fue atento, pero un poco lento en horas pico. En general, es un lugar que vale la pena probar al menos una vez.