Alquimia Oriental

El lugar es pequeño, pero se siente acogedor e informal. Las decoraciones asiáticas son lo primero que atrapan la vista. Pedimos un ceviche frito de robalo, unos tallarines con camarón y un puerquito cocido a la perfección en una salsa que estaba de muerte lenta! Todo lo que ordenamos fue de satisfacción de los comensales! Ordenamos también sangrías...estaban ok, pero no las volvería a ordenar. El servicio en cocina fue un poco lento, pero todo llegó "fresco". Mis respetos al chef. Volveré a ir.

En esta oportunidad tuve el gusto de visitar ese lugar que aunque pequeño esta lleno de gran sabor, tiene mucha atencion a los detalles desde la decoracion hasta cada plato con ingredientes minusiosamente elegidos para llenar de sabor el paladar, cada plato esta finamente cuidado, relacion cantidad - precio excelente, felicitacionws al chef pequeña joya en panamá que aun esta por florecer

Pequeño local, gran experiencia, decoración oriental y la bandera de Ecuador ilustran el tema de la comida. Hay videos musicales, buena selección y se puede conversar. Nos atendió el chef personalmente, explicando cada plato, rápido y atento servicio. Entrada empanadas ecuatorianas rellenas de queso con dip Unagi, vienen 3, full recomendadas. Plato fuerte arroz oriental de 1 proteina, elegimos puerco y le doy 10/10, por los ingredientes y el toque justo de jengibre. El pollo laqueado, insignia de la casa, a pesar que es pura pechuga estaba llena de sabor y jugosa. La atención espectacular. Volvemos.

Los nuevos wontons son una delicia,,,,,, es un mezcla de sabores con umami diferente a lo que se come normalmente, ya próximamente se mudan a un local más grande en hora buena

pedimos platos para compartir. De entrada unos wantones con carne de cerdo que estaban deliciosos, de plato fuerte- arroz chaufa, vegetales y un cerdo a la pimienta (este último no estuvo tan espectacular cómo todo lo demás). ¡Lo cierto es que Alquimia nunca nos decepciona!